Hatze, Josip (Split, 21. ožujka 1879. – Split, 30. siječnja 1959.), hrvatski skladatelj i dirigent.
Sa 16 godina napisao je Misu a Kapela na hrvatski tekst. Završio je studij kompozicije 1902. godine na Konzervatoriju u Pesaru kod velikoga skladatelja Pietra Mascagnia. Vrativši se u rodni Split, radio je kao pedagog i zborovođa: bio je nastavnik glazbe u Srednjoj tehničkoj školi u Splitu te zborovođa pjevačkih društva Zvonimir i Guslar. Tijekom Drugoga svjetskog rata vodio je u zbjegu u El Shattu u Egiptu reprezentativni pjevački zbor. Pisao je orkestralna, dramska i vokalna djela